Каждый, кто занимается выпечкой, в какой-то мере является творцом и как всякий творец рад поделиться плодами своего труда с друзьями и близкими. Веским аргументом в пользу маленькой домашней «кондитерской» является и качество испеченной продукции. Возможно, именно этими причинами объясняется растущий интерес к хорошим иллюстрированным сайтом по кулинарии и их неослабевающая популярность.
Мы надеемся, что нам удалось создать именно такой сайт. Прекрасные цветные фотографии показывают все великолепие тортов и пирогов, испеченных по рецептам. Глядя на них, вам и самим захочется попробовать испечь нечто подобное и удивить своих гостей ароматной выпечкой или затейливо украшенным тортом. В основе наших изделий — натуральные продукты. Мы с большой осторожностью и в небольших количествах используем разрыхлитель, который одобряется далеко не всеми. В наших рецептах вы не встретите синтетического ванилина, мы используем исключительно натуральную ваниль или ванильный сахар (но если вы привыкли использовать ванилин, советуем вам брать его в небольших количествах — на кончике ножа). А от готовых смесей для выпечки мы отказались совершенно сознательно.
М
